【桃園火鍋新體驗】涮金鍋，不只是鍋底美味，更是味蕾的旅程！
最近和朋友們一起去了一趟桃園的「涮金鍋」，這家火鍋店在社群上討論度挺高的，看大家說得那麼好，我們當然要親自去試試看啊！
說到這家店，很多人推薦的就是他們的「百鮮蔬食蕈菇鍋」和「酒香麻油雞腿鍋」。先說說這個百鮮蔬食蕈菇鍋吧，湯頭很清爽，完全不會有那種過於濃烈的感覺，簡直就是我這種清淡口味的救星。蔬菜搭配得很豐富，菇類種類也很多，入口的時候有一股自然的鮮甜，吃起來特別舒服。
接下來當然要提到他們的「酒香麻油雞腿鍋」。這個鍋底是用麻油和米酒調配的，當雞腿肉一涮進去，那香味真是讓人忍不住一口接一口。雞腿肉的質感非常細緻，而且可以加150cc的米酒，讓味道更豐富。
除了鍋底之外，這裡的肉品也是一大亮點。像我點了他們的「海の饗宴」，裡面有鮮蝦、鱸魚、蛤蠣、透抽和鮮蚵，海鮮的鮮味跟湯底完美結合，每一口都很過癮。如果喜歡豬肉的朋友，這裡的「國產松阪豬」、「熟成霜降牛」也是必點，松阪豬肥瘦比例剛剛好，口感還帶點脆勁，絕對不會讓你失望；霜降牛口感細緻，滑嫩又多汁，讓人越吃越上癮。另外特別要提，他們的肉品都是選用國產「究好豬」、「黃金雞」和嚴選特選級美牛，每一種肉品都有它獨特的味道，特別推薦愛肉的朋友們一定要試試。
店裡的用餐環境也很不錯，燈光明亮不刺眼，桌子間的距離安排得很合理，不會覺得擁擠。而且服務生也非常熱情，不管是補湯、換碟子，還是幫忙加酒，都做得很到位，讓人感受到貼心的服務。
這次聚餐，整體感覺非常滿意。不管是和朋友來小聚，還是和家人一起過節，都很適合在這裡享受一頓豐盛的火鍋。每一道菜品都能讓人感受到店家的用心，尤其是鍋底的多樣選擇，真的是怎麼吃都不會膩。如果你也是個火鍋控，絕對要來「涮金鍋」體驗一下，保證會讓你回味無窮！
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
電話：03-3649222
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